หลังจากรอคอยมานานหลายปี ในที่สุดภัตตาคารในกรุงเทพ ก็ได้รับการประเมินและมอบดาวจากมิชลิน ไกด์ ท่ามกลางกระแสวิพากษ์วิจารณ์มากมายถึงความเหมาะสม แต่เมื่อได้ดาวมาแล้ว สิ่งสำคัญต่อไปก็คือดาวมิชลินจะช่วยยกระดับวงการอาหารไทยและคุณภาพของภัตตาคารต่างๆ ได้อย่างไร